La última edición de este libro ya clásico de estequiometría refleja los cambios experimentados por la ingeniería química en las últimas décadas. Totalmente revisada y actualizada, considera las nuevas áreas de aplicación como la ingeniería ambiental, la biotecnología y la microelectrónica. Presenta una introducción realista, informativa y positiva al ejercicio de la ingeniería química en el ámbito profesional. Es un libro de texto excelente para comprender conceptos fundamentales de la ingeniería química, aprender a formular y resolver balances de materia y de energía en los sistemas de procesos químicos, e iniciar a los estudiantes en la resolución de problemas de termodinámica. El CD ROM incluye material de apoyo para el texto, con una enciclopedia visual del equipo usado en los procesos químicos, una base de datos de propiedades físicas, un programa para la solución de ecuaciones diferenciales y algebraicas, y otras herramientas de apoyo